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Avviso

Natura 1

Un soggiorno nella Masseria, edificata nel XVI° secolo su insediamenti rupestri, è un viaggio nella memoria storica della “nostra” terra, delle sue tradizioni e della sua cultura enogastromica. Un viaggio a ritroso nei luoghi della storia della civiltà contadina.

Nei secoli successivi i Briganti che imperversavano nelle Puglie, si impossessarono e fecero delle grotte il loro "habitat naturale" dove si rifugiavano a seguito delle scorrerire e per nascondervi i loro bottini. Su questi insediamenti fu edificata l'attuale masseria che venne utilizzata dai proprietari e dai contadini, dediti alla pastorizia ed alla coltivazione degli antichi uliveti circostanti. In seguito le grotte furono utilizzate come frantoio ipogeo.

 

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